Soc Civile du Chateau de Coudot
Château de Coudot 9 impasse de Coudot - 33460 Cussac-Fort-Médoc
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N°TVA : 14343040630

Conduite du vignoble et vendanges

Autant pour la conduite du vignoble que pour les vendanges à Cussac Fort Médoc, nous apportons un soin tout particulier à respecter la tradition dans chaque étape de production. En effet, notre exploitation viticole tient à préserver son héritage afin de la retranscrire à travers chaque bouteille. Pour le plus grand plaisir des amateurs et passionnés d‘œnologie comme pour notre fierté de vignerons.

Conduite du vignoble

Au Château de Coudot, nous conduisons notre vignoble dans la tradition médocaine : taille à deux astes avec trois bourgeons par aste, épamprages, effeuillages et vendanges en vert si nécessaire. Tous ces travaux sont effectués dans le plus grand respect de la vigne afin d’obtenir des raisins de la meilleure qualité possible. Ce résultat est le fruit d’un travail mené en famille par les trois frères Blanchard, Joël, Daniel et Rémy.

Sélections et vendanges

Lorsque nous rentrons notre vendange, nous encuvons cépage par cépage des qualités de raisins déterminées auparavant par une dégustation des baies avec notre œnologue conseil. Après les fermentations malo-lactiques, en début de printemps, nous dégustons les cuvées de vins afin de déterminer les assemblages qui donneront les premiers et deuxièmes vins. Les vins ainsi assemblés seront élevés en barriques pendant un an, jusqu’à la mise en bouteille.

Parcourez le catalogue de vente de vins en ligne pour découvrir la gamme et passer votre commande. Tenez-vous également informé des points de vente des vins du Château de Coudot pour trouver un distributeur près de chez vous ainsi que sur les secteurs de Cussac Fort Médoc, Bordeaux et Libourne.

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